《Hot Rats》是美國前衛音樂巨匠 Frank Zappa 於 1969 年發行的第 2 張個人專輯，亦被視為爵士融合搖滾（Jazz-Fusion）發展史上的奠基里程碑。

在解散樂團 The Mothers of Invention 後，Zappa 轉向更具實驗性與即興色彩的器樂創作。專輯大量運用當時先進的 16 軌錄音技術，將複雜的管弦樂編曲、爵士藍調即興與狂野的電吉他 Solo 完美交織。除了經典名曲〈Peaches en Regalia〉外，全輯僅有由好友 Captain Beefheart 獻聲的一首演唱曲〈Willie the Pimp〉。其前衛的編曲觀念與頂尖的演奏技巧，至今仍是搖滾與爵士樂迷心中不可超越的世紀名盤。

A1        Peaches En Regalia 3:58
A2        Willie The Pimp 9:25
A3        Son Of Mr. Green Genes 8:58
B1        Little Umbrellas 3:09
B2        The Gumbo Variations 12:55
B3        It Must Be A Camel 5:15